Cinéaste expérimentale,  documentariste et archiviste, le travail de Chantal Partamian se compose de courts métrages expérimentaux, de scratch ainsi que de documentaires à travers lesquels elle explore des thèmes liés à la justice, la migration, l'identité, le genre et les conflits à travers une combinaison de pratiques. Elle travaille principalement sur du super 8mm et avec du found footage.
Le travail de Partamian a été présenté dans de nombreux festivals en Allemagne, au Canada, au Liban, en Arménie ainsi qu'en France, en Égypte, aux États-Unis et en Croatie. Il est distribué par Vidéographe et Groupe intervention Vidéo (GIV).
Partamian a également collaboré à de nombreux projets en tant que directrice de la photographie et/ou monteuse en chef. En avril 2020, Partamian a lancé un projet en ligne d'assemblages temporels et d'archives visuelles dans un profil Instagram inspiré du Vinegar Syndrome @Katsakh.