Depuis la fin des années 70, les travailleurs du Mexique et du Guatemala sont en demande croissante, car les Québécois désertent ce travail de dur labeur qui rapporte peu. À chaque année, c'est près de 2000 hommes qui quittent leur famille pendant une demi-année afin de cueillir nos propres légumes. Ce documentaire s'immisce dans un des nombreux microcosmes de ces hommes qui se sont formés pendant toutes ces années. Une vision de résignation face aux nécessités humaines. Écoutez Juan Manuel, Martin, Tomas et Aurelio; ils représentent leurs pensées et leur silence.