Denys Desjardins a fondé Les Films du Centaure en 1990. Depuis, il a produit et réalisé plusieurs courts métrages, dont La dame aux poupées (1996), Contre le temps et l'effacement (1997), Moi, Robert "Bob" (2003) et Pierre et le sou (2006). Cinéaste à l'Office national du film, il a réalisé trois longs métrages, dont Mon oeil pour une caméra (2001) et Au pays des colons (2007), qui furent tous deux finalistes pour le prix Jutra du meilleur documentaire en 2003 et 2008.