The Global Menu
Une installation multimédia qui traite du fonctionnement, du système mondial de production et de distribution des aliments et de ses effets sur les peuples du Tiers-Monde. Notre rôle en tant que consommateurs y est examiné, de même que la façon dont nous sommes conditionnés à croire certains mythes entourant la nourriture et la faim.
Générique/Crédits
Réalisation
Freda Guttman
Montage
Marilyn Burgess
Nadine Simunic
Montage en ligne
Lynda Peers
Production
Freda Guttman
Vidéographe
Informations techniques
Couleur
Couleur
Format d’image
4:3
Son
Stéréo
Mots clés
Essai, Nourriture, Alimentation, Consommation, Approvisionnement
