Ce documentaire est une réflexion bien construite sur la taverne comme lieu masculin par excellence. Il faut se rappeler qu'à cette époque, aucune femme n'était admise dans les tavernes. L'intérêt principal de cette vidéo est, sans nul doute, la présence de Patrick Straram, «le Bison Ravi», ainsi que celles de Gaston Miron et de Patricia Nolin. Patrick Straram est contre la présence des femmes dans les tavernes, alors que Patricia Nolin est pour. Miron, quant à lui, est contre les tavernes tout court. Nous faisons aussi la rencontre des buveurs et d'une ménagère qui préfère savoir son homme à la taverne qu'aux filles...